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Re:햇김

작성자 : 장흥무산김 작성일 : 2014.11.09 조회 : 112

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답변:
안녕하세요. 고객님
김은 고객님 말씀 처럼 10 말부터 수확되기는 하나
김은 가장 추울때 좋은 원초가 생산 됩니다.
즉 12월 초 ~ 2월 초까지가 가장 질 좋은
원초가 생산되고 저희 회사는 상위 10% 이내 원초만을 선별하여 김을 생산 하므로
다른 회사보다 햇김 생산이 늦은 편입니다.
돌김은 12월 중순 참김 종류는 1월 중순쯤 햇김 생산 계획이 있습니다.
이점 양해해 주십시오.
그로고 예전에야 김을 그냥 창고에 보관해 묵은김과 햇김의 맛차이가 있었으나
지금은 생산 후 바로 극저온 냉동고에 보관하기 때문에 전문가도
햇김과 묵은김의 구별이 어려울 정도라 큰 문제없이 드셔도 될듯합니다.
감사합니다.

제목 : Re:햇김

내용:지금 구입하면 2014년 햇김이 배송되는 건가요? 10월 중순부터 내년초 3월까지가 생산인데 ...언제사야 맛있는 김을 먹을수 있나요? 맛있는 시기가 있다고 하던데요..

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